Colruyt gruppe beschreibt fortschritte bei ihrer verpflichtung zu besserem huhn

Die Colruyt-Gruppe war das erste Einzelhandelsunternehmen in Belgien, das im August 2021 das Better Chicken Commitment (BCC) eingegangen ist und sich damit verpflichtet hat, die Kriterien für seine Hähnchen, die in der Metzgerei und in den Tiefkühlabteilungen verkauft werden, bis 2026 einzuhalten - und hat jetzt eine Pressemitteilung veröffentlicht, in der sie ihre bisherigen Fortschritte bescheibt.

Das engagement von colruyt in zahlen

Im Rahmen seines Engagements für das BCC hat Colruyt eine eigene Lieferkette aufgebaut, an der 17 wallonische Landwirte beteiligt sind, und vermarktet nun sein Sortiment an "Tierschutz"-Hühnern, die zu 100 % BCC-konform sind.

Die Anzahl der BCC-konformen Hähnchenprodukte ist von 3 im Jahr 2022 auf 24 im Jahr 2023 gestiegen, was 50 % des gesamten verkauften Hähnchens in der Fleischabteilung der Colruyt-Supermärkte entspricht.

Bezogen auf die Verkaufsmenge macht das "Tierschutz"-Huhn (oder BCC-Huhn) 38 % der in der Colruyt-Metzgerei verkauften Mengen aus.

Auswahl für den verbraucher durch kennzeichnung

Das "Tierschutz"-Huhn von Colruyt ist leicht an dem neuen Etikett "Poulet bien être" zu erkennen. Der Einzelhändler hat angekündigt, dass er in den kommenden Wochen eine Reihe von weiteren Marketingaktivitäten zur Förderung dieser Produkte durchführen wird.

Positive auswirkungen der umstellung auf bcc

Colruyt hat einige interessante Ergebnisse seiner Umstellung auf das BCC hervorgehoben:

• In Kombination mit der innovativen "NestBorn"-Technik (Schlüpfen der Küken im Betrieb) haben die BCC-Aufzuchtbedingungen das Wohlergehen und die Gesundheit der Hühner erheblich verbessert und eine Verringerung des Antibiotikaeinsatzes ermöglicht (89 % der Chargen wurden ohne Antibiotika aufgezogen).
• Die Zusammenarbeit mit allen Akteuren der Versorgungskette (Futtermittellieferanten, Brütereien, Landwirte, Schlachthöfe) hat es allen ermöglicht, ihr Wissen zu erweitern und zu einem besseren Verständnis für das Verhalten von langsamer wachsenden Hühnern zu gelangen.
• Die Partnerlandwirte sind mit diesem neuen Aufzuchtkonzept zufrieden und berichten, dass ihr Arbeitsumfeld angenehmer ist.
• Das Verbraucherverhalten entwickelt sich positiv zugunsten einer besseren Hühnerhaltung, und die Verkaufspreise bleiben erschwinglich.

Während diese ersten Schlussfolgerungen vielversprechend sind, appelliert die Colruyt-Gruppe an den breiteren Einzelhandelssektor und ermutigt andere, das BCC zu übernehmen, um die Umstellung des Marktes auf Hühner aus artgerechterer Haltung zu ermöglichen und das Tempo der Umstellung in der gesamten Branche zu erhöhen.

Compassion unterstützt Colruyt von ganzem Herzen und ermutigt alle Einzelhändler, sich dem BCC anzuschließen, um das Wohlergehen von Hühnern zu verbessern, indem sie eine artgerechtere Haltung zu ihrem Basisangebot machen.