CIWF Logo Food Business
Search icon

GCPA-Berechtigung und Kriterien

Kriterien für die ‘Gute Hühner-produktions Auszeichnung’ für chinesische Produzenten

 

  1. Umfang der Preisträger
    Die Kandidaten müssen mittlere bis große kommerzielle Masthähnchenproduzenten und landwirtschaftliche / Zuchtunternehmen oder Kooperationen sein, die die Hühnerproduktion als ihr Hauptgeschäft haben. Kandidaten sollten eine offizielle Registrierung in der staatlichen Verwaltung für Industrie und Handel in China haben und Produzenten mit einem GAP-Standardzertifikat (der Volksrepublik China) werden zuerst berücksichtigt.

  2. Qualifikation

    Produzenten mit Innen und Freilandproduktionssystemen sind Teilnahme berechtigt und die folgenden Standards gelten:

    • Unternehmen müssen mittelgroß sein, mit mehr als 20.000 Broilern in Innen-Systemen und 3.000 in Freiland-Systemen
    • Die Entsorgung (Gülle und tote Vögel) und die Ableitung von Abwasser müssen den nationalen Umweltstandards entsprechen
    • Das Geschäft muss legitim sein; keine illegalen Aufzeichnungen sind erlaubt
    • Der Produzent muss Mitglied der ICCAW sein
  3. Grundvoraussetzungen (1 Stern Auszeichnung)

    Die Hersteller müssen 5 Grundanforderungen erfüllen, um an der Auszeichnung teilnehmen zu können:

    • Bereitstellung einer guten Umgebung für die Vögel, einschließlich einer angenehmen Temperatur je nach Alter, trockenem Boden, guter Luftqualität (CO2 <2500 ppm und NH3 <25 ppm), hygienischem Trinkwasser und sicherem Futter
    • Aufzuchtanforderungen: Es muss eine Verpflichtung geben, die Verwendung von Käfigen innerhalb von 5 Jahren zu beenden; Für Hersteller, die Systeme mit Netz- / Lattenrosten und gebetteten Erdaufzuchtsystemen verwenden, darf die höchstzulässige Besatzdichte 33 kg / m2 nicht überschreiten.
    • Dokumentation: Hühnerschar-aufzeichnungen einschließlich täglicher Sterblichkeit und Ausstallungen müssen ausgefüllt werden und ein Vogelgesundheitsmanagementplan vorhanden sein
    • Die Verwendung von Hormonen ist verboten. Antibiotika sollten nicht routinemäßig in Futter oder Wasser verwendet werden, außer im Falle eines Krankheitsausbruchs in Zusammenarbeit mit Ihrem Tierarzt
    • Hühnerprodukte dürfen keine Hormone, Antibiotika, Schwermetalle oder andere Rückstände enthalten, und ein Testbericht von Dritten sollte vorgelegt werden
  4. Zusätzliche Verpflichtungen für 2- bis 5-Sterne-Auszeichnungen:

    Aktuelle Richtlinien oder Verpflichtung, um eine oder mehrere der folgenden Bedingungen in 5 Jahren zu erreichen:

    Bitte beachten Sie, dass Produktionssysteme mit Käfig hierfür nicht zugelassen sind.

    • Innenumweltanreicherung: Bereitstellung von natürlichem Licht, Sitzstangen / erhöhtem Podest und Substraten zum Picken, Kratzen (mindestens 1/3 Bodenfläche Kratzmöglichkeiten - fester Boden mit Streu oder Sandkästen)
    • Verwendung einer langsam wachsenden Rasse: Die durchschnittliche Wachstumsrate während des Produktionszyklus sollte gleich oder weniger als 50 g / Tag sein (das Alter bei der Schlachtung beträgt normalerweise mehr als 56 Tage)
    • Erhöhter Platzbedarf:
      • Innensysteme: Netz / Lattenrostsysteme werden nicht verwendet. Die Vögel werden auf einem Boden mit einer maximalen Besatzdichte von höchstens 30 kg / m2 gehalten

        ODER

      • Freilandsysteme: Der Zugang im Freien ist mindestens für die Hälfte des Lebens des Vogels gewährleistet, mit natürlichen und künstlichen Schatten und Schutz; Staubbade- und Hackmöglichkeiten müssen verfügbar sein. Vögel müssen in einer Besatzdichte von weniger als oder gleich 27,5 kg / m2 untergebracht sein
    • Managementbestimmungen:

      • Für schnelle und mittlere Wachstumsraten (durchschnittlich 45-65 g / d): Ein Beingesundheitsplan muss implementiert werden, um die Gehfähigkeit zu überwachen und zu verbessern, ODER
      • Für traditionelle langsam wachsende Rassen: Schnabel-kupieren ist nicht erlaubt. Ein Überwachungs- und Behandlungsprogramm sollte vorhanden sein, um gelegentliches Picken zu erfassen und zu reduzieren
  5. Das Auswahlverfahren
    • Der Review-Prozess besteht aus zwei Runden. Die Jury entscheidet anhand der von den Produzenten zur Verfügung gestellten Unterlagen, welche Produzenten zur Verifikationsstufe (zweite Runde) zugelassen sind.
    • Die Überprüfung und Auswahl der Gewinner basiert auf den Punktzahlen, die von der Jury im Rahmen einer Vor-Ort-Kontrolle vergeben werden und sich auf die grundlegenden Anforderungen beziehen.
    • Die grundlegenden Anforderungen werden verwendet, um die aktuellen Wohlfahrtsbedingungen der Farm zu bewerten. Eine Verpflichtung bedeutet, dass der Erzeuger beabsichtigt, einen oder mehrere der zusätzlichen Anforderungen in 5 Jahren zu erfüllen, und das Gremium wird mit dem Hersteller besprechen, wie er / sie die Verpflichtung erfüllen wird. Das Gremium wird prüfen, ob der Produzent die Verpflichtung voraussichtlich erfüllen wird und wird die Anzahl der Verpflichtungen, die der Produzent realistisch eingehen kann, vereinbaren - aufgrund der Komplexität der behandelten Themen werden wir wahrscheinlich nicht mehr als zwei zusätzliche Verpflichtungen pro Gewinner verlangen.

  6. Der ‘Gute Hühner-produktions’ Award ist ein 5-Sterne-Award, und Hersteller müssen die grundlegenden Anforderungen erfüllen, um sich bewerben zu können. Die Bewertungen lauten wie folgt:
    • Produzenten, die die Grundanforderungen erfüllen, erhalten einen 1-Stern
    • Hersteller, die die grundlegenden Anforderungen erfüllen und ein zusätzliches Kriterium erfüllen oder sich verpflichten, erhalten eine 2-Sterne-Auszeichnung
    • Produzenten, die die Grundanforderungen erfüllen und zwei weitere Kriterien erfüllen oder sich dazu verpflichten, erhalten eine 3-Sterne-Auszeichnung
    • Produzenten, die die Grundvoraussetzungen erfüllen und drei weitere Kriterien erfüllen oder sich dazu verpflichten, erhalten eine 4-Sterne-Auszeichnung
    • Produzenten, die die Grundanforderungen erfüllen und vier zusätzliche Kriterien erfüllen oder sich verpflichten, erhalten eine 5-Sterne-Auszeichnung
  7. Weitere Informationen:
    • Die Auszeichnungen werden jedes Jahr vergeben und haben eine Gültigkeit von 5 Jahren.
    • Die Gewinnerunternehmen müssen regelmäßig über die Verbesserung ihrer Verpflichtungen gegenüber ICCAW und CIWF berichten. Die CIWF wird bei Bedarf technische Unterstützung leisten.
    • Die Preisträger werden des Preises enthoben, wenn sie die Verpflichtung (en), die sie innerhalb des 5-Jahres-Zeitrahmens geleistet haben, nicht einhalten und auf der CIWF- und ICCAW-Website veröffentlicht werden.
    • Die Bewerbung und Auswahl des Preises ist kostenlos. Bewerberunternehmen, die in die Verifizierungsphase eintreten, sollten ICCAW für die Überprüfung vor Ort bezahlen. Gewinnende Unternehmen sollten die Reisekosten für die Reise nach London tragen, wenn sie teilnehmen möchten.
    • Die endgültige Entscheidung über die Auszeichnung und das erreichte Niveau liegt bei Compassion in World Farming.