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GPPA-Zulassung und Kriterien

Kriterien für die ‘Gute Schweine-produktions Auszeichnung’ für chinesische Produzenten

 

  1. Umfang der Preisträger
    Bei den Bewerbern muss es sich um große Schweineproduzenten oder landwirtschaftliche Betriebe oder Kooperationen handeln, bei denen die Schweinemast als Haupttätigkeit gilt (Zuchteinheiten und kommerzielle Schweinefleischeinheiten werden berücksichtigt). Schweinezüchter mit einem GAP-Standardzertifikat (der Volksrepublik China) werden zuerst berücksichtigt.
  2. Qualifikation

    Die folgenden Farmstandards müssen gelten:

    • Die Farm muss mehr als 300 Sauen haben.

    • Die Abfall- und Wasseraufbereitung muss Umweltstandards erfüllen.

    • Das Geschäft muss legitim sein; keine illegalen Aufzeichnungen sind erlaubt.

    • Der Produzent muss Mitglied der ICCAW sein.
  3. Grundlegende Zulassungsbedingungen für Schweinezüchter

    Die Hersteller müssen 5 Grundvoraussetzungen erfüllen, um den Preis zu erhalten:

    • Eine gute Umgebung für die Schweine bieten: Dazu gehören eine dem Tier angemessene Besatzdichte, angenehme Temperatur, trockener Boden im Stall, gute Luftqualität, saubere Trinkwasserversorgung und sicheres Futter.
    • Keine Sauenstände (außer in der Zeit zwischen Entwöhnung und Beobachtung nach der Befruchtung - maximal 30 Tage nach der Befruchtung). Außerhalb dieser Ausnahmezeit sollten Sauen in kleinen Gruppen gehalten werden (wo manuelle Fütterung erlaubt ist) oder in großen Gruppen mit einem geeigneten automatischen Fütterungssystem; Sauenställe sind in diesem Zeitraum nicht erlaubt.

    • Wenn eine Kastration durchgeführt wird, sollte sie innerhalb von 7 Tagen nach der Geburt durchgeführt werden (idealerweise mit Analgetikum *). Wenn die Kastration nach 7 Tagen durchgeführt wird, muss Analgetikum zur Verfügung gestellt werden. Die beste Vorgehensweise besteht darin, eine chirurgische Kastration zu vermeiden. 

      * empfohlenes Analgesie-Programm unten

    • Kein hoher Kupfergehalt, Zink wird zur Tagesration des Schweins hinzugefügt. Es ist verboten, dem Futter zusätzliche Arsenpräparate hinzuzufügen. Bei Verwendung von Antibiotika-haltigen Zusätzen ist eine geregelte Entzugszeit vor Schlachtung einzuhalten.
    • Keine Hormone, Antibiotika, hohe Metall- oder Mykotoxinrückstände im Schweinefleisch. (Ein Untersuchungsbericht von dritter Seite sollte zur Verfügung gestellt werden)

    * Empfohlenes Analgesie-Programm:

    • Schmerzlinderung kann durch eine Kombination von Analgetikum (z. B. dem NSAID Meloxicam) und einem injektzierbaren Lokalanästhetikum im Bereich des Einschnitts, z. B. Lidocain / Lignocain, oder einem Markenprodukt wie Trisolfen (40,6 g / L Lignocain (als Hydrochlorid) erreicht werden; 4.2 g / l Bupivacain (als Hydrochlorid); 24,8 mg / l Adrenalin (als Tartrat) und 5,0 g / l Cetrimid als einzige aktive Bestandteile *)
    • Analgetikum sollte mindestens 20 Minuten vor der Operation (oder mehr, wenn in den Anweisungen erforderlich) angewendet werden und Betäubungsmittel wie angewiesen.
    • Es empfiehlt sich, Injektionen des Analgetikums (z. B. Meloxicam) drei Tage nach der Operation täglich zu wiederholen.
    • Dosierungen sollten mit einem Tierarzt abgestimmt werden.
  4. Zusätzliche Verpflichtungen für Verbesserungen des Wohlbefindens

    Die Hersteller müssen sich verpflichten, eine oder mehrere der folgenden Anforderungen zu erfüllen, wenn sie für eine Auszeichnung in Betracht kommen:

    • Kein Schwanz-kupieren wird ausgeführt. Die Hersteller müssen außerdem ein praktisches Überwachungsprogramm und Behandlungsmaßnahmen durchführen, um gelegentlich auftretende Schwanzbeißprobleme zu erfassen und zu lindern.
    • Kein Zähne-kupieren oder Schleifen wird ausgeführt. Die Hersteller müssen außerdem ein praktisches Überwachungsprogramm und Behandlungsmaßnahmen zur Erfassung und Linderung von gelegentlichen Euterverletzungen und Gesichtsverletzungen von Ferkeln durchführen.
    • Keine Sauenstände oder Abferkelbuchten während des gesamten Lebens.
    • Geeignetes manipulierbares Material und bequeme Bodenbeläge, vorzugsweise mit Einstreu während des gesamten Lebens. Manipulierbares Material muss komplex, zerstörbar und essbar sein und die Aktivität stimulieren, um als akzeptabel angesehen zu werden. Vollspaltenböden ohne Einstreu oder Matten sind nicht akzeptabel.

      Compassion in World Farming erstellt Ratschläge, Informationsblätter und Broschüren, die erklären wie man die oben genannten Verpflichtungen erfüllen kann. Weitere Informationen finden Sie unter www.ciwf.cn.

  5. Das Auswahlverfahren
    • Der Review-Prozess besteht aus zwei Runden. Die Jury entscheidet anhand der von den Produzenten zur Verfügung gestellten Unterlagen, welche Produzenten zur Verifikationsstufe (zweite Runde) zugelassen sind.
    • Die Überprüfung und Auswahl der Gewinner basiert auf den Punktzahlen, die von der Jury im Rahmen einer Vor-Ort-Kontrolle vergeben werden und sich auf die grundlegenden Anforderungen beziehen.
    • Die grundlegenden Anforderungen werden verwendet, um die aktuellen Wohlfahrtsbedingungen der Farm zu bewerten. Eine Verpflichtung bedeutet, dass der Erzeuger beabsichtigt, einen oder mehrere der zusätzlichen Anforderungen in 5 Jahren zu erfüllen, und das Gremium wird mit dem Hersteller besprechen, wie er/sie die Verpflichtung erfüllen zu hoffen. 

      Das Gremium wird prüfen, ob der Produzent die Verpflichtung voraussichtlich erfüllen wird und wird die Anzahl der Verpflichtungen, die der Produzent realistisch eingehen kann, vereinbaren; - aufgrund der Komplexität der behandelten Themen werden wir wahrscheinlich nicht mehr als zwei zusätzliche Verpflichtungen pro Gewinner verlangen.

    • Gute Schweine-produktions Auszeichnungen’ werden auf 5 Ebenen entsprechend den Grundanforderungen und der Anzahl der eingegangenen Verpflichtungen vergeben.
      • Produzenten, die die Grundanforderungen erfüllen, erhalten einen 1-Sterne Good Pig Production Award; Idealerweise werden sich die Produzenten auch auf mindestens ein weiteres Kriterium festlegen oder sich mit uns darüber austauschen, wie sie ihr Produktionssystem in Zukunft verbessern können, um eine Auszeichnung zu Erlangen.
      • Hersteller, die die grundlegenden Anforderungen erfüllen und ein zusätzliches Kriterium erfüllen oder sich zu einem bestimmten Kriterium verpflichten, erhalten eine 2-Sterne-Auszeichnung
      • Hersteller, die die grundlegenden Anforderungen erfüllen und zwei zusätzliche Kriterien erfüllen oder sich verpflichten, erhalten eine 3-Sterne-Auszeichnung
      • Produzenten, die die Grundanforderungen erfüllen und drei weitere Kriterien erfüllen oder sich verpflichten, erhalten eine 4-Sterne-Auszeichnung
      • Produzenten, die die grundlegenden Anforderungen erfüllen und vier zusätzliche Kriterien erfüllen oder sich verpflichten, erhalten eine 5-Sterne-Auszeichnung
    • Der Preisträger verliert die Auszeichnung, wenn er die Verpflichtung (en) innerhalb der 5-Jahresfrist nicht erfüllt. Dies wird auf den Websites beider Organisationen veröffentlicht.
    • Die Preise werden jedes Jahr ausgewählt und sind für 5 Jahre gültig.
    • Die Registrierung und die Überprüfung der ersten Runde sind kostenlos. Hersteller, die in die zweite Runde der Überprüfung aufgenommen wurden, müssen eine Gebühr entrichten, um die Kosten zu decken, die dem Sachverständigen bei der Überprüfung entstehen (Reisekosten, Unterkunft, Sachverständigengutachten).
    • CIWF und ICCAW bleiben während des Verpflichtungszeitraums mit den Preisträgern in Kontakt, um den Fortschritt ihrer Verpflichtungen zu bewerten, bevor sie endgültig überprüft werden.
    • Teilnehmer und Gewinner der ‘Guten Schweine-produktions Auszeichnung’ können eingeladen werden, an zukünftigen Veranstaltungen zum Thema Schweinehaltung und Produktion teilzunehmen, die gemeinsam vom ICCAW und der CIWF organisiert werden.
    • Die endgültige Entscheidung über die Auszeichnung und das erreichte Niveau liegt bei Compassion in World Farming