Heute hat sich Marks & Spencer verpflichtet, bis 2026 in allen seinen Produktbereichen verbesserte Tierschutzanforderungen für Fleischhühner einzuführen.

Das Unternehmen wurde 2010 mit unserem ‚Das Werte Huhn’ Award ausgezeichnet, weil es sich verpflichtet hat, Hühner in der Frischfleischversorgung mit niedrigerer Besatzdichte zu halten, und natürliches Licht und Umgebungsanreicherungen einzuführen.

M&S hat es sich nun zur Aufgabe gemacht, allen Hühnern mehr Platz zum Leben zu geben (durch die Einführung von 30 kg/m2 Besatzdichte), eine zugelassene langsam wachsende Vogelrasse mit besseren Tierschutzbedingungen zu züchten und einen Teil der Anreicherungsbestimmungen zu verbessern.

Andere Anforderungen werden inzwischen schon in Ihrem frischen ‚Oakham chicken’ erfüllt, wie die Bereitstellung von natürlichem Tageslicht, Sitzstangen und Scharr-substraten, die den Vögeln eine abwechslungsreiche und stimulierende Umgebung bieten, sowie Gasbetäubung und Audits durch externe Organisationen.

M&S wird nun mit all seinen Lieferanten zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass sie die erhöhten Tierschutzanforderungen für alle ihre Hühner von frischen, gefrorenen und in Zutaten enthaltenen Produkten bis zum Jahr 2026 erfüllen können.

M&S hat gesagt, dass diese Veränderungen nachhaltig sein müssen, und deshalb werden sie im Januar eine Reihe von Versuchen starten, um die neuen Standards zu testen und zu sehen, wie sie in einer kommerziellen Lieferkette funktionieren und wie sie letztendlich vom Verbraucher angenommen werden.

Steve McLean, Leiter des Bereichs Landwirtschaft bei M & S, sagte: "Tierschutz steht im Mittelpunkt unseres Geschäfts und wir wissen, wie wichtig es für unsere Kunden ist. Es liegt in unserer Verantwortung, die gesetzten Grenzen zu übertreffen, um sicherzustellen, dass wir heute und in Zukunft qualitativ hochwertige, ertragsreiche Hühner liefern können.

Die richtigen Lieferanten zu finden, die uns auf dieser Reise unterstützen, ist äußerst wichtig. Wir müssen sicherstellen, dass wir mit den Besten und am engagiertesten zusammenarbeiten. Ich freue mich darauf, mit Compassion und unseren Lieferketten-vertrieben zusammenzuarbeiten, um unsere Verpflichtungen zu erfüllen. Letztendlich müssen wir tun, was für unsere Kunden, unsere Landwirte und unsere Hühner richtig ist."

Dr. Tracey Jones, Leiterin des Food Business bei Compassion, sagte: "Ich freue mich über die Verpflichtung die M & S heute gemacht hat. Es zeigt nicht nur ein echtes Verständnis der Tierschutzprobleme in der Masthähnchenproduktion, sondern auch einen echten positiven Willen, etwas dagegen zu tun.

Ihre Führung ist zu bewundern und wir werden weiterhin eng mit dem M & S-Team zusammenarbeiten, um diese Standards für Hühner erfolgreich umzusetzen. Wir brauchen mehr Unternehmen, die ihrem Beispiel folgen, und mehr Verbraucher, die durch ihre Kaufentscheidungen eine bessere Tierhaltung unterstützen, damit ein höheres Wohlergehen die Norm werden soll."

M&S sind traditionell für ihre Qualität und hohen Standards bekannt – jedes Jahr in den letzten zwei Jahren wurden sie für ihre höheren Tierschutzrichtlinien, -praktiken und -leistungen auf "Erster/Hochster Stufe" des globalen Business-Benchmarks für Farm Animal Welfare eingestuft.

Lesen Sie den begleitenden Artikel in ‚The Guardian’ hier.

Erfahren hier Sie mehr über die höheren Wohlfahrtskriterien von Compassion für Hühner.

Marks & Spencer verspricht Unterstützung für neue Tierschutzstandarde für all seine Hühnerprodukte