Die Verpflichtung des LDC stellt für den BCC eine beispiellose Maßstabsänderung dar, vor dem Hintergrund, dass in Frankreich (ca. 80 %) und in Europa (ca. 90 %) noch immer die konventionelle Masthähnchenhaltung dominiert – gekennzeichnet durch hohe Besatzdichten (bis zu 42 kg/m²), schnell wachsende Rassen und wenig bis gar keine Möglichkeit zu natürlichen Verhaltensweisen.

Ein Umstieg bereits im Gange

Dieses Engagement für die Marken Le Gaulois und Maître CoQ steht im Einklang mit der Initiative „Nature d’Éleveurs“, die LDC seit mehreren Jahren fördert. Diese Initiative zielte bereits darauf ab, bestimmte Haltungsbedingungen zu verbessern, insbesondere durch die Bereitstellung von natürlichem Licht und die Implementierung von Umweltanreicherungen. Die wichtigsten BCC-Kriterien hinsichtlich Besatzdichte und langsamer wachsender Rassen wurden jedoch nicht berücksichtigt.

Für Le Gaulois und Maître CoQ stärkt die Ankündigung von LDC den Nature d’Éleveurs-Ansatz, indem sie zusätzlich eine Besatzdichte von 30 kg/m², den Einsatz langsamer wachsender Rassen und humanere Schlachtmethoden vorschreibt.

Dieser Schritt von LDC – die Verpflichtung zur Einhaltung aller BCC-Kriterien für seine Flaggschiffmarken – stellt einen bedeutenden Wendepunkt hin zu einem umfassenderen Tierschutzansatz dar.

Bemerkenswert ist auch, dass 100 % der unter den Marken Loué und Nature & Respect (ebenfalls im Besitz von LDC) vermarkteten Hühner bereits mit Freilauf und in voller Übereinstimmung mit den BCC-Standards aufgezogen werden.

In der jüngsten Aktualisierung seiner Tierschutzrichtlinien berichtete LDC, dass im Jahr 2023 bereits über 270.000 Hühner pro Woche gemäß allen BCC-Kriterien produziert wurden (hauptsächlich für große Einzelhandelskunden), verglichen mit 250.000 im Jahr 2022. Dies zeigt einen allmählichen Wandel, der sich mit der Ankündigung dieser Verpflichtung voraussichtlich beschleunigen wird.

Ein Meilenstein für Hühner: LDC in Frankreich bekennt sich zum BCC