Zusätzlich, um diese Entwicklung zu stärken, ist Unilever auch der erste Hersteller, der sich bis zum Jahr 2024 zu weiteren spezifischen Tierschutznormen für das Wohlergehen von Masthühnern/Hähnchen in nordamerikanischen und europäischen Betrieben verpflichtet hat.

Die zusätzlichen Wohlfahrtskriterien betreffen in erster Linie eine Veränderung der gebrauchten Hühnerrassen und eine humane Schlachtung. Erfahren Sie hier mehr über Knorr’s regionalen Ziele.

Knorr ist für rund 80% des Hühnervolumens verantwortlich, das von der Muttergesellschaft Unilever verwendet wird, und diese Verpflichtungen sind Teil ihrer globalen Strategie für nachhaltige Beschaffung.

Diese Verpflichtung bedeutet, dass 100% des Fleischhuhns in der nordamerikanischen und europäischen Versorgung von Unilever die neuen höheren Wohlfahrtskriterien bis 2024 erfüllen werden.

Allein in Nordamerika wirkt sich dies positiv auf 50 Millionen der 102 Millionen Hühner in der globalen Lieferkette von Unilever aus.

Dr. Tracey Jones, Director of Food Business bei Compassion in World Farming, sagte:"Das Knorr-Team hat jetzt seit über 4 Jahren unermüdlich gearbeitet, um Normen innerhalb Ihrer globalen Fleischlieferkette zu evaluieren und um globale Versorgungs- und Zertifizierungssysteme zu suchen, die ihren Wohlfahrtskriterien nachkommen. <''>Diese Verpflichtungen sind phänomenal, vor allem da es um Zutaten für Produkte geht, bei denen die Aussagekraft in der Lieferkette begrenzt ist.

Unilever’s Beschluss, sich sowohl in den USA und in der EU für die Verbesserung des Wohlergehens von Masthühnern zu verpflichten, sowie die zusätzlichen Kriterien von Knorrs ursprünglichen Verpflichtungen, vor allem rund um Schlachtung, Transparenz und klare Zielsetzung, miteinzubeziehen, ist ein Beweis für Ihren Ehrgeiz und ihre Fähigkeit, eine nachhaltige Nahrungsmittelproduktion voranzutreiben. Wir hoffen, dass Unilevers Führungs-strategie andere Unternehmen ermutigen wird, ähnliche Tierschutz-Verpflichtungen einzugehen. Dadurch wird es in Zukunft für alle leichter werden Produkte aus besseren Tierschutzsystemen zu erwerben."

Knorr treibt weltweite höhere Tierschutz Verpflichtungen voran