Laut dem Bericht 2021 melden 156 von 219 (71%) bewertete Unternehmen Fortschritte bei der Einhaltung ihrer Verpflichtungen ohne Käfighaltung – gegenüber 63% im Jahr 2020. Von den 47 Unternehmen mit globalen Verpflichtungen meldeten 26 (55%) Fortschritte bei der Einhaltung dieser Verpflichtungen, und seit letztem Jahr haben weitere 12 Unternehmen ihre Verpflichtungen ausgeweitet, um ihre gesamte globale Eierversorgung abzudecken.

Höhepunkte 2021

Insgesamt melden 71 % der erfassten Unternehmen Fortschritte bei der Einhaltung ihrer käfigfreien Verpflichtungen
12 Unternehmen erweiterten ihre Verpflichtungen, um ihr gesamtes globales Angebot abzudecken, darunter Carrefour, Groupe Holder und Restaurant Brands International
Zwei Unternehmen – Danone und Hormel Foods – haben dieses Jahr ihre weltweiten Verpflichtungen zur Käfigfreiheit erfüllt
Von den 116 Unternehmen mit europäischem Engagement (im Rahmen eines regionalen oder globalen Engagements) berichteten 84 % über Fortschritte
Zwei Unternehmen – Nestlé und Yum! Brands (für Tochtergesellschaft KFC Westeuropa) – erfüllten die Verpflichtungen auf europäischer Ebene im Jahr 2021
9 Unternehmen haben die Notwendigkeit erkannt, Kombinationssysteme aus ihren Eierlieferketten zu eliminieren, darunter Barilla, Domino’s, Eurovo und Metro Group
13 Unternehmen haben ihre Verpflichtungen auf Länderebene innerhalb Europas erfüllt, darunter Aldi Süd (Hofer Italien), Domino's (Irland und UK), Greggs plc (UK) und die Schwarz Group (Lidl Spanien)

Gesetzgebung holt auf

EggTrack zeigt in diesem Jahr, wie die Gesetzgebung endlich mit der Industrie Schritt hält, um auf eine käfigfreie Produktion überzugehen, durch die wegweisende Entscheidung der Europäischen Kommission vom Juni, Käfige für alle Nutztiere auf dem ganzen Kontinent bis 2027 auslaufen zu lassen.

Diese historische Entscheidung war das Ergebnis der „End the Cage Age“-Kampagne ECI (Europäische Bürgerinitiative), die von Compassion in einer Koalition mit 170 NGOs angeführt wurde, die 1,4 Millionen Unterschriften von EU-Bürgern erhielt und von führenden europäischen Unternehmen unterstützt wurde.

Immer mehr Unternehmen stellen Kombikäfige aus

EggTrack hebt die Risiken von „Kombinations“- und „begrenzten Zugangs“-Systemen hervor, die als „käfigfrei“ vermarktet werden, aber Türen (und Innenwände) haben, die leicht geschlossen werden können – so dass ein Erzeuger wieder auf die Käfigproduktion umstellen kann.

Diese Systeme wurden im Vereinigten Königreich abgeschafft – wo über 90 % der Hersteller dem britischen Lion-Programm zugehören, das die Verwendung von Kombisystemen verbietet.

In ganz Europa erkennen immer mehr führende Unternehmen die Notwendigkeit, Kombisysteme zu eliminieren, wie Eurovo und Barilla, die nur noch 8 % Kombisysteme umrüsten müssen.

Aber es gibt immer noch einiges anderswo auf der Welt zu tun, um Produzenten gegen den Einsatz dieser irreführenden, hochintensiven Systeme aufzuklären.

„Aufpassen“ in Wachstumsmärkten

Während die Dynamik für die käfigfreie Eierproduktion in Schlüsselmärkten wie Europa und den USA zunimmt, gibt es auch in Südamerika und Asien Anzeichen für einen positiven Wandel.

Globale Unternehmen wie Subway, Burger King, Sodexo, Compass Group, Accor Hotels, Metro AG und Marriott International haben Zusagen zur Käfigfreiheit in Asien gemacht, während in Südamerika der größte Eierproduzent der Region, Mantiqueira, Ende des Jahres zugesagt hat 2020, den Bau neuer Käfiganlagen zu stoppen.

Im Gegensatz dazu gibt es jedoch in einigen Schwellenländern wie Indien, Indonesien und Südafrika einen alarmierenden Anstieg der Käfigproduktion. Daher ist es wichtig, sicherzustellen dass das Ende der Käfige in einigen Regionen nicht durch ein Wachstum an Käfig-produktion anderswo überschattet wird.

Das „versteckte“ Ei bekämpfen

Während die Fortschritte bei käfigfreien Schaleneiern offensichtlich sind, gibt es noch erheblichen Raum für Verbesserungen, wenn es um die „versteckten“ Zutaten-Eier geht.

In Großbritannien sind die vier großen Einzelhändler Tesco, Sainsbury’s, Asda und Morrisons, ebenso wie viele andere Einzelhändler und Lebensmitteldienstleister, jetzt alle Verpflichtungen zu käfigfreien Zutateneiern eingegangen.

Lebensmittelhersteller hinken jedoch hinterher, zum Beispiel führende Unternehmen wie Bakkavor und Dawn Foods sind beide keine öffentlichen Verpflichtungen zu käfigfreien Eiern eingegangen. Positiv ist zu vermerken, dass Greencore erst kürzlich seine Verpflichtung angekündigt hat, bis 2025 zu 100 % käfigfreie Eier zu beziehen.

Der Untergang des Käfigs ist unvermeidlich

Obwohl die globale Pandemie weiterhin Unsicherheit und Hindernisse für den gesamten Lebensmittelsektor mit sich bringt, haben viele Unternehmen ihre Bemühungen um eine Käfigfreiheit fortgesetzt.

Die wegweisende Entscheidung der Europäischen Kommission, Käfige für alle Nutztiere auf dem ganzen Kontinent bis 2027 auslaufen zu lassen, hat den Ton für die käfigfreie Eierproduktion auf der ganzen Welt vorgegeben, und wir erleben bereits einen Anstieg der weltweiten Verpflichtungen, indem sich unternehmensweite Verpflichtungen in andere Regionen ausbreiten.

Die verschiedenen Verpflichtungsfristen stehen bevor, und der Wettlauf für alle Unternehmen, insbesondere für diejenigen mit globaler Präsenz, käfigfreie Systeme einzuführen, um den zukünftigen Erfolg ihrer Geschäfte zu sichern, beginnt jetzt.

Lesen Sie hier den vollständigen EggTrack-Bericht

Der neueste EggTrack-Bericht hebt Fortschritt bei käfigfreier Haltung hervor