Dr. Rory Sullivan schloss die Veranstaltung mit der Ermutigung der Unternehmen, ihren Verpflichtungen weiterhin nachzukommen:

Veränderungen werden von visionären Menschen vorangetrieben, die zusammenarbeiten und etwas bewirken wollen.

Ergebnisse des BBFAW 2023

Insgesamt 150 globale Lebensmittelproduzenten, Einzelhändler und Gastronomieunternehmen mit einem Gesamtumsatz von mehr als 4,9 Billionen US-Dollar, darunter Unternehmen wie McDonalds, Tesco und Tyson Foods, wurden durch die BBFAW bewertet.

Der jüngste Bericht zeigt, dass 95 % der globalen Lebensmittelunternehmen das Wohlergehen von Nutztieren inzwischen als zentrales Thema ihres Geschäfts ansehen (gegenüber 79 % im Jahr 2012), wobei Marks & Spencer, Premier Foods und Waitrose die höchsten Werte erzielen.

In diesem Jahr wurden strengere Bewertungskriterien eingeführt und der Schwerpunkt verstärkt auf die „Leistungsauswirkungen“ gelegt, mit denen gemessen wird, wie gut die Unternehmen ihre Tierschutzverpflichtungen einhalten. Außerdem wurde ein neuer Fragenabschnitt zugefügt, um zu beurteilen inwieweit Unternehmen die Notwendigkeit erkennen, die Abhängigkeit von tierischen Lebensmitteln zu verringern und sich auf alternative Proteine umzustellen.

Zu den Unternehmen mit der höchsten Punktzahl bei „Performance Impact“ und der Bewertung „C“ gehörten: Marks & Spencer (UK), Groupe Danone (FR), Premier Foods (UK), Waitrose (UK), Cranswick PLC (UK) und Migros-Genossenschaften -Bund (Schweiz). Die Umsetzung hinkt jedoch dem Engagement hinterher: 93 % der Unternehmen wurden hinsichtlich ihrer „Leistungsauswirkungen“ mit „E“ oder „F“ bewertet, und kein Unternehmen erreichte die Spitzenplätze „A“ oder „B“.

Ermutigende Zeichen

Der diesjährige Benchmark Bericht fand mehrere ermutigende Anzeichen, da er eine neue Basis für die Unternehmensleistung festlegte, darunter:

95 % der bewerteten Unternehmen identifizieren das Wohlergehen von Nutztieren als relevantes Geschäftsthema, gegenüber 79 % im Jahr 2012.
Drei Unternehmen (Marks & Spencer, Premier Foods, Waitrose) erreichten den „Tier 2“-Status und demonstrierten damit ihre Führungsrolle bei der Integration des Wohlergehens landwirtschaftlicher Nutztiere in ihre Geschäftsstrategie.
6 Unternehmen erreichten ein „C“-Rating für „Leistungs- Auswirkung “: Marks & Spencer (UK), Groupe Danone (FR), Premier Foods (UK), Waitrose (UK), Cranswick PLC (UK) und Migros-Genossenschafts-Bund (Schweiz).
Bei Eiern ohne Käfighaltung bestehen im Allgemeinen hohe Ambitionen: 73 % der 141 Unternehmen, die Eier in ihren Lieferketten haben, haben sich inzwischen zu käfigfreien Eiern verpflichtet.
25 % der Unternehmen erkennen die Notwendigkeit, die Abhängigkeit von tierischen Lebensmitteln zu verringern und auf alternative Proteine zu diversifizieren, als relevantes Geschäftsproblem an, wobei 21 Unternehmen, darunter Greggs, Sodexo und Carrefour, zeitgebundene Ziele veröffentlichen.

Es muss mehr getan werden

Viele Ergebnisse des diesjährigen Benchmarks zeigten auch, welche Arbeit im Lebensmittelsektor noch zu leisten ist:

Die Umsetzung hinkt dem Engagement hinterher: 93 % der Unternehmen bewerteten ihre „Leistungsauswirkungen“ mit „E“ oder „F“, und kein Unternehmen erreichte die Bestnote „A“ oder „B“.
Keine Richtlinien: 19 globale Lebensmittelunternehmen, darunter Yum China Holdings (Eigentümer von KFC in China) und Domino's Pizza Inc (USA), haben noch nicht einmal eine formelle Richtlinie zum Schutz von Nutztieren veröffentlicht.
Enge Raumhaltung:
- 18 % der Unternehmen, darunter Tyson Foods und die WH Group (zu der der große US-Schweinefleischproduzent Smithfield gehört), haben keine offiziellen Richtlinien, die enge Haltung zu beenden.
- Nur 9 % der Unternehmen mit Schweinen in ihrer Lieferkette (13 von 137 Unternehmen) haben sich glaubwürdige Ziele gesetzt, um die Verwendung von „Sauenställen“ oder „Abferkel-/Trächtigkeitsboxen“ zu beenden.
Routinemäßige Verstümmelungen – Die Mehrheit der Unternehmen (52 %) verfügt über keine Richtlinien zum Umgang mit routinemäßigen Verstümmelungen – wie etwa das Brandmarkieren mit heißen Eisen oder das Kupieren von Schwänzen bei Schweinen und Rindern.
Lebendtransport: Nur 27 % der bewerteten Unternehmen geben an, dass der Lebendtransport von Nutztieren nur auf kurze Transporte beschränkt ist (d. h. 4 Stunden oder weniger für Geflügel und Kaninchen und 8 Stunden für andere Arten).
Antibiotika: Nur 40 % der Unternehmen haben sich verpflichtet, den prophylaktischen und routinemäßigen metaphylaktischen Einsatz von Antibiotika zu beenden – trotz des Risikos einer zunehmenden Antibiotikaresistenz.

BBFAW-Bericht 2023 Heute Veröffentlicht!