In den EU-27-Ländern gibt es 13,5 Millionen Zuchtsäue, die 22 Millionen Tonnen Schweinefleisch aus knapp über 248 Millionen geschlachteten Schweinen produzieren (Eurostat, 2010). Deutschland ist der mit Abstand größte Produzent, gefolgt von Spanien.
Vollständiges technisches Informationsblatt. Geeignet für Leser mit einigen Vorkenntnissen oder die eingehender über das Thema informiert werden möchten.
Herunterladen (PDF 0,18MB)
Sie verwenden einen veralteten Browser, den wir nicht unterstützen. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser, um Ihre Erfahrung und Sicherheit zu verbessern. Wenn Sie weitere Fragen zu diesem Thema haben, wenden Sie sich bitte unter foodbusiness@ciwf.org.uk an uns. Wir möchten alle Anfragen innerhalb von zwei Arbeitstagen beantworten. Aufgrund des hohen Umfangs der Korrespondenz, die wir erhalten, kann es jedoch gelegentlich etwas länger dauern. Bitte ertragen Sie uns, wenn dies der Fall ist. Alternativ, wenn Ihre Anfrage dringend ist, können Sie unser Foodbusiness-Team kontaktieren: +44 (0)1483 521950 (Linien geöffnet von Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr)
Anmelden
