CIWF Logo Food Business
Search icon
EggTrack Logo Square

Der Globale EggTrack Bericht von Compassion zeigt die Fortschritte, die Unternehmen bei der Erfüllung ihrer Verpflichtungen zum Kauf von 100 % käfigfreien Eiern bis 2025 (2026 für einige Unternehmen in den USA) machen.

Er zielt darauf ab, diese öffentlichen Verpflichtungen zu feiern und Transparenz zu schaffen, indem Unternehmen dazu ermutigt werden, von Jahr zu Jahr Fortschritte bei der Erfüllung ihrer Verpflichtungen zu melden, während gleichzeitig Business-to-Business-Gespräche ermöglicht werden, die einen stabilen und erfolgreichen Übergang in eine käfigfreie Zukunft ermöglichen.

2021 Globale EggTrack

Der neueste Global EggTrack-Bericht von Compassion zeigt, dass 156 von 219 (71%) verfolgten Unternehmen Fortschritte bei der Einhaltung ihrer käfigfreien Verpflichtungen melden – gegenüber 63% im Jahr 2020.

Von den 47 Unternehmen mit globalen Verpflichtungen haben 26 (55%) Fortschritte bei der Einhaltung dieser Verpflichtungen gemeldet, und seit letztem Jahr haben weitere 12 Unternehmen ihre Verpflichtungen ausgeweitet, um ihre gesamte globale Eierversorgung abzudecken.

Seit 2020 ist nicht nur das Niveau der käfigfreien Berichterstattung gestiegen, sondern auch die Qualität der Berichterstattung hat sich verbessert.

Lesen Sie weiter unten mehr über die diesjährigen Highlights.

EggTrack - 2021 Höhepunkte

EggTrack - 2021 Höhepunkte

Globale Höhepunkte

  • 71 % der 219 in diesem Jahr erfassten Unternehmen haben Fortschritte bei der Erfüllung ihrer Verpflichtungen gemeldet.
  • The supply chains of companies who have reported progress now stand at an average of 79.35% cage-free.
  • 12 Unternehmen die bei EggTrack mitmachen, haben ihre Verpflichtungen zur Abdeckung ihres gesamten weltweiten Angebots seit letztem Jahr erweitert, darunter Carrefour, Groupe Holder und Restaurant Brands International.
  • Von den 47 Unternehmen mit globalen Verpflichtungen, die in diesem Jahr verfolgt wurden, meldeten 26 (55%) Fortschritte bei der Umsetzung dieser Verpflichtungen.
  • Zwei Unternehmen – Danone und Hormel Foods – berichteten, dass sie im vergangenen Jahr die weltweiten Verpflichtungen zur Käfigfreiheit erfüllt haben.
  • 9 Unternehmen haben die Notwendigkeit erkannt, Kombinationssysteme aus ihren Eierlieferketten zu eliminieren, darunter Barilla Group (Europa), Domino’s (Großbritannien) und Eurovo (Italien).

EggTrack - 2021 Höhepunkte

Europäische Highlights

  • EggTrack verzeichnete einen Anstieg der Unternehmen, die über ihren Übergang zur Käfigfreiheit in Europa berichteten, von 83 von 101 im Jahr 2020 auf 97 von 116 im Jahr 2021.
  • Von den 116 Unternehmen mit britischem oder europäischem Engagement (im Rahmen eines regionalen oder globalen Engagements) meldeten 98 Unternehmen Fortschritte (84 %) – ein Anstieg von 15 Unternehmen gegenüber dem Vorjahr.
  • 2 Unternehmen - Nestlé und Yum! Brands (mit Tochtergesellschaft KFC Westeuropa) – hat im vergangenen Jahr die Verpflichtungen auf europäischer Ebene erfüllt.
  • 13 Unternehmen gaben an, im vergangenen Jahr die Verpflichtungen auf Länderebene innerhalb Europas erfüllt zu haben, darunter Domino's (Irland und Großbritannien), Greggs plc (Großbritannien), Aldi Süd (Hofer Italien), Bertrand Restauration (LEON Frankreich) und Schwarz Group (Lidl Spanien).
  • Die käfigfreie Hühnerschar in der EU wächst weiter und erreicht im September 2021 52 % gegenüber 50,5 % im Jahr 2020.

Über EggTrack

EggTrack hebt die Fortschritte hervor, die Unternehmen nicht nur bei Schalen- oder Vollei, sondern auch bei ihren Produkt- und Zutaten-Eier Lieferketten machen, die ebenso wichtig sind, aber oft vergessen werden, wenn es um Verpflichtungen und Berichterstattung geht.

Indem wir die Fortschritte demonstrieren, die Unternehmen bei der Erfüllung ihrer langfristigen Verpflichtungen zur Käfigfreiheit machen, hoffen wir, weiteren Fortschritt zu stimulieren und den Erzeugern das Vertrauen zu geben, in die besten alternativen Systeme zu investieren, die nicht nur ihren Zweck erfüllen und den Hennen eine gute Lebensqualität geben, aber die auch fit für die Zukunft sind mit lebenslanger Investition.

Alle in dem Bericht hervorgehobenen Unternehmen haben sich verpflichtet, bis 2026 oder früher nur käfigfreie Eier zu beziehen.

Die Unternehmen wurden aufgrund ihrer Größe, ihres Eier-Umsatzes, ihres Markteinflusses und ihrer Verpflichtungsfrist ausgewählt und wurden gebeten, ihren käfigfreien Prozentsatz in diesem Jahr vor dem 31. Juli 2021 öffentlich bekannt zu geben.

Alle Informationen in EggTrack basieren auf Unternehmensangaben.

Kombinationssysteme sind risikoreich

Mit weniger als vier Jahren, um eine käfigfreie Verpflichtungsfrist bis 2025 einzuhalten (2026 für viele Unternehmen in den USA), müssen Unternehmen ihre Übergangsrate beschleunigen.

Sie sollten jedoch darauf achten, sich nicht für Systeme wie „Kombinationssysteme“ oder „begrenzte Zugangssysteme“ zu entscheiden, da diese ein Risiko für eine wirklich käfigfreie Zukunft darstellen können.

Diese Systeme haben interne Trennwände und Türen, die sich im geschlossenen Zustand wieder in einen Koloniekäfig verwandeln und mit sehr hohen Besatzdichten betrieben werden können. Sie schränken die Bewegung der Hennen ein und können nicht als wirklich käfigfrei angesehen werden.

 

Angesichts der Tatsache, dass Legehennen überall, wo sie in Käfigen aufgezogen werden, die gleichen physischen, verhaltensbezogenen und psychologischen Leiden erleben, fordern wir alle Unternehmen - insbesondere diejenigen mit globalem Umsatz - auf, sich der Herausforderung zu stellen und sich für käfigfreie Eier für ihr gesamtes weltweites Angebot zu verpflichten.

Wir ermutigen alle Unternehmen, eine käfigfreie Zukunft zu unterstützen, indem sie:

  • Käfigfreiheit zu Ihrer neuen Basislinie für Schalen- und Zutateneier machen und diese Verpflichtung bekannt machen;
  • bei der Klärung des Umfangs Ihrer käfigfreien Verpflichtung, alle Formen von Eiern (d. h. Schale, Produkt und Zutat) einbeziehen, und multinationale Unternehmen sollten regionale Verpflichtungen auf ihre gesamten globalen Lieferketten ausdehnen;

  • investieren in ein richtiges, zweckmäßiges und zukunftssicheres System, indem Sie Ihren Lieferanten spezifische Anforderungen an das Systemdesign stellen (d. h. keine Kombikäfige);

  • den Verbraucher mit auf die Reise nehmen – wenn Ihre Kunden verstehen, was käfigfrei für das Wohlergehen von Legehennen wirklich bedeutet, werden sie sich viel eher für Produkte mit höherer Tierhaltung im Regal entscheiden. Marketing und Werbung sind Chancen und der Schlüssel zum Erfolg!

Compassion bietet allen Unternehmen beim Übergang zur käfigfreien Produktion Hilfe, Beratung und Unterstützung. Hier erfahren Sie mehr

EggTrack

Finden Sie die Ergebnisse des neuesten EggTrack Berichts heraus

Lesen Sie hier den vollständigen Bericht
EggTrack

Die Unternehme

Überprüfen Sie die Fortschritte von Unternehmen und Sektoren im diesjährigen Global EggTrack

Überprüfen Sie Fortschritte hier
Die Unternehme
Globe

Sie verwenden einen veralteten Browser, den wir nicht unterstützen. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser, um Ihre Erfahrung und Sicherheit zu verbessern. Wenn Sie weitere Fragen zu diesem Thema haben, wenden Sie sich bitte unter foodbusiness@ciwf.org.uk an uns. Wir möchten alle Anfragen innerhalb von zwei Arbeitstagen beantworten. Aufgrund des hohen Umfangs der Korrespondenz, die wir erhalten, kann es jedoch gelegentlich etwas länger dauern. Bitte ertragen Sie uns, wenn dies der Fall ist. Alternativ, wenn Ihre Anfrage dringend ist, können Sie unser Foodbusiness-Team kontaktieren: +44 (0)1483 521950 (Linien geöffnet von Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr)