CIWF Logo Food Business
Search icon
EggTrack Logo Square

Der globale EggTrack von Compassion berichtet über die Fortschritte der weltweit größten Lebensmittelunternehmen bei der Umsetzung ihrer freiwilligen Verpflichtungen zu käfigfreien Eiern in verschiedenen Regionen (Global, USA, Europa und Asien-Pazifik).

Da die wirklichen Auswirkungen für die Legehennen erst dann eintreten, wenn die Unternehmen ihre Verpflichtungen erfüllen, feiert EggTrack diese Verpflichtungen und fördert die Markttransparenz, indem es die Unternehmen dazu ermutigt, jedes Jahr über ihre Fortschritte bei der Umstellung auf käfigfreie Eier zu berichten.

Der Online-Tracker und der Jahresbericht messen weiterhin die Fortschritte, regen zu Verbesserungen an und stellen die Branchenführer im Rennen zu 100% käfigfreien Eiern vor. Durch das Aufzeigen von Erfolgen und Unzulänglichkeiten fördert EggTrack die Transparenz und motiviert die Unternehmen, ihre Ziele in Bezug auf die Käfighaltung einzuhalten.

EggTrack 2023

EggTrack 2023 überwacht den Fortschritt von 715 Käfigfreiheitsverpflichtungen von 444 Unternehmen, wobei 511 (71 %) über Fortschritte berichten und durchschnittlich 75 % auf Käfigfreiheit umsteigen.

Neun Unternehmen, darunter Delaware North, Associated British Foods und Norwegian Cruise Line, sind neue weltweite Verpflichtungen zur Käfigfreiheit eingegangen, und The Hershey Company hat seit unserem letzten Bericht ihr Ziel erreicht, weltweit zu 100 % käfigfrei zu werden. Von den 88 globalen Verpflichtungen berichten 56 % hinsichtlich dieser Verpflichtungen.

Sieben Unternehmen haben ihr Ziel, auf globaler, regionaler oder nationaler Ebene käfigfrei zu sein, erreicht: The Hershey Company (die den weltweiten Käfigfrei-Status erreicht hat), Gruppo Eurovo (Italien), KFC (Europa), Kraft Heinz Company, CVS, Walgreens ( USA) und Burger King (Australien und Neuseeland).

79 der Unternehmen in EggTrack 2023 sind weltweit tätig, 274 in Europa (einschließlich Großbritannien), 134 Unternehmen in den USA und 23 in APAC-Ländern. Mit 51 Herstellern, 195 Einzelhändlern und Anbietern von Mahlzeitenkits, 111 Restaurants, 13 Herstellern und 74 Gastronomie- und Gastgewerbeunternehmen sind sie branchenübergreifend vertreten.

In diesem Jahr erweitern mehr Unternehmen ihr Engagement aus und berichten zunehmend über alle Eierkategorien hinweg. Einundzwanzig Unternehmen haben sich klar gegen den Einsatz von Kombinationssystemen innerhalb ihrer Lieferkette ausgesprochen, darunter Domino’s Pizza Group PLC (Großbritannien und IRL), Bidfood (Großbritannien), E.Leclerc und Mercadona.

Lesen Sie unten mehr über die diesjährigen Highlights.

EggTrack

Finden Sie die Ergebnisse des neuesten EggTrack Berichts heraus

Lesen Sie hier den vollständigen Bericht
EggTrack

Die Unternehme

Überprüfen Sie die Fortschritte eines Unternehmens und der Branche im diesjährigen Global EggTrack

Überprüfen Sie hier den Fortschritte
Die Unternehme

EggTrack - 2022 Höhepunkte

EggTrack - 2022 Höhepunkte

Globale Höhepunkte

  • 75,4 % der 232 im Jahr 2022 erfassten Unternehmen haben Fortschritte bei der Erfüllung ihrer Verpflichtungen gemeldet
  • Insgesamt melden Unternehmen einen Übergang von 79,1 % zu Käfigfreiheit
  • Mehr Unternehmen sind im Jahr 2022 neue globale Käfigfreiheitsverpflichtungen eingegangen: Pizza Express, Yum! Brands, Bloomin’ Brands, Darden Restaurants, Focus Brands, Royal Caribbean International, The Cheesecake Factory und Wyndham Hotels & Resorts.
  • Von den 58 Unternehmen mit globalen Verpflichtungen meldeten 34 (43 %) Fortschritte bei der Erfüllung dieser Verpflichtungen.
  • Ein internationales Unternehmen – Famous Brands – gab bekannt, dass es im vergangenen Jahr seine weltweite Verpflichtung zur Käfigfreiheit erfüllt hat.
  • 24 Unternehmen sprechen sich klar gegen den Einsatz von Kombinationssystemen innerhalb ihrer Lieferkette aus

EggTrack - 2022 Höhepunkte

Europäische Höhepunkte

  • Von den 128 Unternehmen mit europäischen Verpflichtungen meldeten 109 Fortschritte (85,2 %), was einer Steigerung von 12 Unternehmen gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die durchschnittliche Übergangsquote liegt bei 84,4 %.
  • 8 Unternehmen erfüllten ihre Verpflichtungen auf europäischer Ebene im Jahr 2022: Ahold Delhaize, Andros, Columbus Café, Coop Denmark Group, J D Wetherspoon plc, Markas, Pizza Express und Lactalis.
  • Der Anteil der käfigfreien Tiere in der EU wächst weiter und wird 2022 55 % erreichen, gegenüber 52 % im Jahr 2021 (ohne das Vereinigte Königreich).
  • Im Jahr 2022 haben große Unternehmen wie die EG-Gruppe (Asda) und Huevos Guillén mit der Berichterstattung begonnen, und Eurovo steht kurz vor der Fertigstellung seiner italienischen Verpflichtung

EggTrack - 2022 Höhepunkte

US Höhepunkte

  • Von den 118 Unternehmen mit Verpflichtungen in den USA oder Nordamerika meldeten 79 Fortschritte (66,9 %), was einer Steigerung von 8 Unternehmen gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der durchschnittliche Übergangsquote zu Käfigfrei beträgt 73,4 %.
  • Drei Unternehmen haben ihre Verpflichtungen in den USA und Nordamerika im Jahr 2022 erfüllt: Raley's und Sprouts Farmers Market sind zu 100 % käfigfrei; Meijer ist für seine Eigenmarken zu 100 % käfigfrei und hält sein Engagement für 2025 für alle Eier aufrecht.
  • Die Zahl der käfigfrei gehaltenen Hühner in den USA wächst weiter und erreichte im Juni 2022, 34,8 % - gegenüber 28,6 % im Jahr 2021 und 10,1 % im Jahr 2016 (nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums).

EggTrack - 2022 Höhepunkte

US Höhepunkte

  • Von den 18 Unternehmen mit Engagements im asiatisch-pazifischen Raum meldeten 8 Fortschritte (44,4 %).
  • Kein Unternehmen gab an, ihre regionalen oder nationalen Verpflichtungen eingehalten zu haben.
  • Jene Unternehmen, die Fortschritte im asiatisch-pazifischen Raum gemeldet haben, meldeten, dass ihre Lieferketten in dieser Region zu durchschnittlich 67,4 % käfigfrei seien.

Über EggTrack

EggTrack vergleicht die Berichterstattung von Lebensmittelunternehmen mit ihren globalen, US-amerikanischen und europäischen Verpflichtungen zu käfigfreien Eiern, um die Fortschritte in verschiedenen Regionen und Märkten aufzuzeigen.

EggTrack hebt die Fortschritte hervor, die Unternehmen nicht nur bei Schalen- oder Volleiern machen, sondern auch bei ihren Lieferketten für Eiprodukte, die ebenso wichtig sind, aber oft vergessen werden, wenn es um Verpflichtungen und Berichterstattung geht. Zukünftige Ausgaben von EggTrack Berichten werden auch Zutaten-Eier als eigenständige melde-pflichtige Ei-Kategorie enthalten.

Indem wir die Fortschritte aufzeigen, die Unternehmen bei der Erfüllung ihrer käfigfreien Verpflichtungen machen, hoffen wir, weitere Fortschritte zu inspirieren und den Erzeugern das Vertrauen zu geben, in die besten alternativen Systeme zu investieren, die nicht nur zweckmäßig sind, um den Hühnern eine gute Lebensqualität zu bieten , sondern auch zukunftsfähig mit einer lebenslangen Investition.

Alle im Bericht hervorgehobenen Unternehmen haben sich verpflichtet, bis 2026 oder früher nur Eier aus käfigfreier Haltung zu beziehen.

Die Unternehmen werden auf der Grundlage ihrer Größe, ihres Ei-Fußabdrucks, ihres Markteinflusses und ihrer Verpflichtungsfrist ausgewählt und wurden gebeten, ihren käfigfreien Prozentsatz in diesem Jahr vor dem 31. Juli 2022 öffentlich bekannt zu geben oder zu aktualisieren.

Unternehmen werden als „global“ bezeichnet, wenn ihre Geschäftstätigkeit nicht auf eine einzelne Region beschränkt ist.

Unternehmens oder in einem anderen relevanten Dokument wie einer Tierschutzrichtlinie, einem ESG- oder CSR-Bericht oder einer Pressemitteilung. Alle Informationen, die älter als 2020 sind, sind werden nicht mit einbezogen.

Kombinationssysteme sind risikoreich

Kombinationssysteme (auch als „Cabrio“- oder „Hybrid“-Systeme bezeichnet) sind keine geeignete Alternative zu echten käfigfreien Systemen, da sie über Türen und Trennwände auf jeder Ebene der Struktur verfügen. Diese Türen, wenn sie geschlossen sind, sperren Vögel in Käfigeteilen ein, entweder routinemäßig oder dauerhaft.  Selbst wenn die Türen offen sind, beeinträchtigen diese Systeme das Wohlbefinden der Hennen aufgrund der hohen Besatzdichte und der Schwierigkeiten, die sie für die Vögel darstellen, die versuchen, sich im System zu bewegen.

Systeme mit eingeschränktem Zugang sind ebenfalls ein Problem, da sich Türen nur an der Unterseite der Struktur befinden und die Bewegung in das und aus dem System einschränken, und diese Türen können auch geschlossen werden, um zu einer Käfigproduktion zu werden. Ihr Design führt auch zur Überfüllung, insbesondere wenn Hennen versuchen, gleichzeitig auf den eingestreuten Boden zu gelangen oder sich gleichzeitig zu Sitzstangen und Nistkästen oben im System bewegen.

Sowohl eingeschränkter Zugang als auch Kombinationssysteme schränken natürliche Verhaltensweisen wie Staubbaden, Schaben und Picken ein und können zu Verhaltensweisen führen, die Stress und Frustration zeigen.

Um die Authentizität aller Käfigfreiheitsverpflichtungen zu wahren, fordert Compassion Unternehmen auf, Formulierungen auf dem neuesten Stand zu verwenden, um ihre Käfigfreiheitsverpflichtung zu veröffentlichen. Darin sollten sie angeben, dass sie keine kombinierten oder eingeschränkten Zugangssysteme in ihren Lieferketten zulassen werden.

Unternehmen müssen ihrer Sorgfaltspflicht nachkommen, um sicherzustellen, dass diese Systeme nicht verwendet werden, und stattdessen in gut gestaltete, geräumige Volierensysteme investieren, die das Leben von Legehennen sinnvoll verbessern.

Angesichts der Tatsache, dass Legehennen die gleichen körperlichen, verhaltensbezogenen und psychischen Belastungen erfahren, wenn sie in Käfigen gehalten werden, wo immer sie aufgezogen werden, fordern wir alle Unternehmen – insbesondere diejenigen mit globaler Präsenz – auf, sich der Herausforderung zu stellen und sich für käfigfreie Eier in ihrer gesamten globalen Versorgung zu verpflichten.

Wir ermutigen alle Unternehmen, eine käfigfreie Zukunft zu unterstützen, indem sie:

  • Käfigfreiheit zu Ihrer neuen Basis sowohl für Schalen-Eier als auch Zutaten-Eier machen und diese Verpflichtung bekannt geben
  • Klärung des Umfangs Ihrer käfigfreien Verpflichtung, alle Arten von Eiern (d. h. Schale, Produkt und Zutaten) einzubeziehen, und multinationale Unternehmen sollten regionale Verpflichtungen auf ihre gesamten globalen Lieferketten ausdehnen
  • Investieren Sie in das richtige System, das zweckmäßig und zukunftssicher ist, indem Sie Ihren Lieferanten spezifische Anforderungen an das Systemdesign stellen (d. h. keine Kombinationssysteme oder Systeme mit eingeschränktem Zugriff).
  • Nehmen Sie den Verbraucher mit auf die Reise – wenn Ihre Kunden verstehen, was käfigfrei für das Wohlergehen von Legehennen wirklich bedeutet, entscheiden sie sich viel eher für Produkte mit höherem Wohlergehen im Regal. Marketing und Promotion sind Chancen und der Schlüssel zum Erfolg!

Compassion bietet Hilfe, Beratung und Unterstützung für alle Unternehmen bei der Umstellung auf eine käfigfreie Produktion. Erfahren Sie hier mehr

Hier erfahren Sie mehr

Globe

Sie verwenden einen veralteten Browser, den wir nicht unterstützen. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser, um Ihre Erfahrung und Sicherheit zu verbessern. Wenn Sie weitere Fragen zu diesem Thema haben, wenden Sie sich bitte unter foodbusiness@ciwf.org.uk an uns. Wir möchten alle Anfragen innerhalb von zwei Arbeitstagen beantworten. Aufgrund des hohen Umfangs der Korrespondenz, die wir erhalten, kann es jedoch gelegentlich etwas länger dauern. Bitte ertragen Sie uns, wenn dies der Fall ist. Alternativ, wenn Ihre Anfrage dringend ist, können Sie unser Foodbusiness-Team kontaktieren: +44 (0)1483 521950 (Linien geöffnet von Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr)