CIWF Logo Food Business
Search icon

Elisa Bianco

Elisa Bianco, Managerin für europäische Lebensmittelgeschäfte

Elisa barilla2.jpg

Nach Abschluss des M.Sc. in Biologie hat Elisa viele Jahre im Bereich Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelproduktion gearbeitet. Sie war bei der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit tätig, danach ist sie ihrem Interesse an nachhaltiger Lebensmittelproduktion nachgegangen und ist zu Slow Food gewechselt, einer internationalen Gesellschaft, die an landwirtschaftlichen Angelegenheiten und Lebensmittelrichtlinien arbeitet.

Elisa kam 2013 als Food Business Manager für Italien zu Compassion. Seitdem hat sie daran gearbeitet, italienische Lebensmittelunternehmen dabei zu unterstützen, sich mit artgerechter Tierhaltung zu beschäftigen, und hat ihnen beim Vorantreiben von Verbesserungen in der gesamten Versorgungskette geholfen.

E-Mail-Adresse: Elisa.Bianco@ciwf.org