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Qualitätssicherungen & artgerechte Haltung

Ein Vergleich der Maßstäbe

Zertifizierungen spielen eine wichtige Rolle bei der Anhaltung zur und Überwachung der Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen. Durch sie kann der Verbraucher außerdem ethisch produzierte Lebensmittel wählen.

Die meisten Nutztiere in Großbritannien werden in Übereinstimmung mit den Maßstäben von Qualitätssicherungen für landwirtschaftliche Betriebe aufgezogen, deren Anforderungen für Haltung und Pflege der Tiere können aber stark variieren. Dieser Bericht untersucht die Standards für artgerechte Tierhaltung der größten Qualitätssicherungen für landwirtschaftliche Betriebe in England und Schottland, um sie miteinander und mit den allgemein in der britischen Landwirtschaftsindustrie angenommenen Standards für artgerechte Tierhaltung zu vergleichen.

Die Programme wurden nach ihrer Leistung in einer Reihe von Kriterien analysiert, die in fünf Bereiche aufgeteilt wurden:

  • Umgebung (bezüglich der Umgebung der Tiere)
  • Haltung
  • Herdenführung, Umgang, Transport und Schlachtung
  • Genetik und Zucht
  • Prüfung

Die Soil Association führt die besten allgemeinen, alle Spezies abdeckenden Analysen durch und Programme von The Scottish Organic Producers Association und RSPCA bieten auch bedeutende Vorteile der artgerechten Tierhaltung im Vergleich zu den gesetzlichen Mindestanforderungen und Standardpraktiken in der Branche für alle Spezies.

Die Programme von Red Tractor, Quality Meat Scotland, Lion Code und Scottish Finfish Code bieten im Allgemeinen jedoch wenige Vorteile der artgerechten Haltung, die über die Einhaltung der gesetzlichen Mindestanforderungen und der standardmäßigen Praktiken in der Branche in Großbritannien hinausgehen. Sie bieten jedoch häufig bedeutende Vorteile der artgerechten Haltung, die über die gesetzlichen Mindestanforderungen in anderen Ländern hinausgehen.

Es gibt immer noch viel Spielraum für Verbesserungen für alle Programme – kein Programm für eine Spezies wird zurzeit insgesamt mit Gold bewertet.

Es wird empfohlen, dass alle Programme auf eine Aufnahme der Beurteilung der Ergebnisse der artgerechten Tierhaltung in ihre Standards hinarbeiten, einschließlich Zielen für wichtige Maßstäbe. Compassion begrüßt den positiven von RSPCA Freedom Food, Soil Association und der Universität von Bristol unternommenen Prozess zur Entwicklung und Steuerung der Verwendung einer Beurteilung der Ergebnisse der artgerechten Tierhaltung.

Lesen Sie den Bericht, um mehr herauszufinden:

Qualitätssicherungen & artgerechte Haltung
23.03.2012

Verbraucher machen sich vermehrt Gedanken um die artgerechte Haltung von für Lebensmittel produzierten Tieren und finden die Etikettierung von tierischen Produkten verwirrend.

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