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Innovationsauszeichnung Bester Einzelhändler

De Best Retailer Innovation Award 2015

Die Auszeichnung Bester Einzelhändler geht an den Einzelhändler, der in seinen Antworten der Supermarktumfrage das/die beste/n Beispiel/e dafür gibt, wie die artgerechte Haltung von Nutztieren in seiner Versorgungskette verbessert werden kann.

Die Antworten der Gewinner werden bewertet von einer Jury und erhalten nach bestimmten Parametern Punkte, darunter der Schweregrad des angegangenen Problems der artgerechten Tierhaltung, die potenzielle Auswirkung sowie der Umfang der Beteiligung des Einzelhändlers.

Dieses Jahr wurde Coop Schweiz mit der Innovationsauszeichnung Bester Einzelhändler für die Entwicklung einer „Doppelfunktions“-Hühnerrasse ausgezeichnet. Bei dieser Rasse werden die weiblichen Hühner für die Eiproduktion behalten und die männlichen Hühner für die Fleischproduktion aufgezogen, statt sie als Küken zu keulen (was aufgrund ihrer mangelnden Eignung für die Fleischproduktion die verbreitete Praxis in der Industrie ist). Damit greift das Unternehmen eines der umstrittensten Themen der Legehennenindustrie auf.

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2013 wurde die Innovationsauszeichnung Bester Einzelhändler an Kaufland in Deutschland für die Entwicklung eines Kaninchenproduktionssystems innen zur artgerechteren Haltung verliehen.

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