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Eignung und Kriterien

Sie müssen ein bekanntes, großes oder angesehenes Unternehmen der europäischen Lebensmittelwirtschaft sein, das die folgenden Kriterien erfüllt (entweder als bestehende Richtlinien oder als eine 5-jährige Verpflichtung).

 

Drei Arten von Auszeichnungen stehen zur Verfügung:

  1. Die Werte Kuh Belobigung für die Erfüllung der Kriterien zur artgerechten Haltung von Milchkühen
  2. Das Werte Kalb Belobigung für die Erfüllung der Kriterien zur artgerechten Haltung von Milchkälbern
  3. Auszeichnung Die Werte Kuh für die Erfüllung der Kriterien für Milchkühe und Milchkälber

Sie können sich um die Auszeichnung Die Werte Kuh in einer der folgenden Kategorien bewerben:

  • Flüssigmilch
  • Butter und Sahne
  • Käse
  • Joghurt, Eiscreme und andere milchhaltige Nachspeisen
  • Milchpulver und andere Milcherzeugnisse
  • Fleisch von Milchkälbern oder Milchkühen

 

Kriterien zur artgerechten Milchkuhhaltung:

  1. Schriftliche Weidepolitik müssen vorhanden sein und Kühe müssen Zugang zum Weiden während der Wachstumszeit des Grases haben.
  2. Das Anbinden ist verboten.
  3. Ein aktives Programm sowohl für die Überwachung und den Abbau von Lahmheit, Mastitis und schlechtem Körperzustand als auch für die Verbesserung der Langlebigkeit muss vorhanden sein.

Kriterien zur artgerechten Milchkälberhaltung:

  1. Alle Kälber müssen in artgerechteren Tierhaltungssystemen gezüchtet werden, zu denen Gruppenhaltung, Bereitstellung von ausreichender Einstreu, angemessene Ernährung und Ballaststoffzufuhr nach Belieben gehören.
  2. Gutes Qualitätskolostrum muss innerhalb der ersten sechs Stunden nach der Geburt zur Verfügung gestellt werden.
  3. Transportzeit muss auf ein Maximum von acht Stunden (einschließlich des Ladens und Entladens) begrenzt werden; minimale Transportzeit wird gefördert.

Unternehmen können sich über Kontaktaufnahme mit dem Food Business Team und durch das Ausfüllen eines Antragsformulars, das von der Geschäftsleitung unterschrieben wurde, bewerben.

Wenn eine Bewerbung aufgrund einer Verpflichtung erfolgte, wird Compassion während des Verpflichtungszeitraums mit den Preisträgern in Kontakt bleiben, um die gemachten Fortschritte zu bewerten und weitere Unterstützung zu bieten.

Für Informationen zu den Kriterien für die Auszeichnung Die Werte Kuh klicken Sie hier.

 

Wenn Sie sich um eine Auszeichnung bewerben, benötigen wir folgende Informationen:

  1. Wie viele Milchkühe und Ersatzfärsen werden durch Ihre gegenwärtigen oder zukünftigen Richtlinien abgedeckt?
    Mit dieser Information können wir berechnen, wie viele Milchkühe jährlich von Ihrem Engagement profitieren.
  2. Wie prüfen Sie Ihre Milchversorgung oder wie planen Sie, diese zu kontrollieren, um sicherzustellen, dass sie die Auszeichnungskriterien erfüllt?
    z. B. Vertrag mit Ihrem Lieferanten, sonstiges….
  3. Wie viele Milchkälber für die Kalbfleisch- oder Rindfleischproduktion werden durch Ihre gegenwärtigen oder zukünftigen Richtlinien abgedeckt?
    Mit dieser Information können wir berechnen, wie viele Milchkälber jährlich von Ihrem Engagement profitieren.
  4. Wie prüfen Sie Ihre Kalbfleisch-/Rindfleischversorgung oder wie planen Sie, diese zu kontrollieren, um sicherzustellen, dass sie die Auszeichnungskriterien erfüllt?
    z. B. Vertrag mit Ihrem Lieferanten, sonstiges….
  5. Fügen Sie bitte alle zusätzlichen Informationen hinzu, die Sie uns mitteilen möchten, insbesondere die Gründe, warum Sie eine Auszeichnung beantragen möchten.
    z. B. Warum haben Sie beschlossen, Ihre gegenwärtigen Richtlinien für die Milchlieferung zu ändern? Ist diese Änderung von Ihren Kunden motiviert worden?

Wenn Sie mehr erfahren möchten, kontaktieren Sie bitte das Food Business Team.