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Eignung und Kriterien

Sie müssen ein bekanntes, großes oder angesehenes Unternehmen der europäischen Lebensmittelwirtschaft sein, das die folgenden Kriterien erfüllt (entweder als bestehende Richtlinien oder als eine 5-jährige Verpflichtung).

 

Drei Arten von Auszeichnungen stehen zur Verfügung:

  1. Die Werte Sau Belobigung für die Erfüllung der Kriterien zur artgerechten Haltung von Säuen
  2. Das Werte Schwein Belobigung für die Erfüllung der Kriterien zur artgerechten Haltung von Mastschweinen
  3. Auszeichnung Das Werte Schwein für die Erfüllung der Kriterien zur artgerechten Haltung von Säuen und Mastschweinen

Sie können sich um die Auszeichnung Das Werte Schwein in vier unterschiedlichen Lebensmittelkategorien bewerben:

  • Frisches Schweinefleisch
  • Frischer Speck, Rauchfleisch und Wurst
  • Räucherschinken, Kochschinken und Aufschnitt
  • Weiter verarbeitetes Fleisch oder Bestandteil

 

Kriterien zur artgerechten Sauhaltung:

  1. Keine Beschränkung (Sauställe) während der Trockenperiode.
  2. Keine Beschränkung während der Laktation (Abferkelgitter). Sie müssen ein aktives Überwachungs-/Entwicklungsprogramm für das Senken der Sterblichkeit vor dem Abstillen haben.
  3. Bereitstellung von ausreichenden Beschäftigungsmaterialien und Lagerstreu während des Lebens.

Kriterien zur artgerechten Mastschweinehaltung:

  1. Kein Abkneifen des Schwanzes - Sie müssen ein aktives Überwachungsprogramm und einen Notfallplan für den Fall des Schwanzbeißens haben.
  2. Kein Kürzen/Abschleifen der Zähne - Sie müssen ein aktives Überwachungsprogramm haben, um geringe Gesichtsnarben und Euterbeschädigungen zu gewährleisten.
  3. Keine chirurgische Kastration.
  4. Bereitstellung von ausreichenden Beschäftigungsmaterialien und Lagerstreu während des Lebens.

Wenn Sie ein Lebensmitteleinzelhändler sind, nehmen wir an, dass Sie auf der Grundlage Ihres hauseigenen Schweinefleischs in den oben genannten Kategorien teilnehmen, AUSGENOMMEN jeglicher Schweinefleischmarken, die Sie verkaufen.

Unternehmen können sich über Kontaktaufnahme mit dem Food Business team und durch das Ausfüllen eines Antragsformulars, das von der Geschäftsleitung unterschrieben wurde, bewerben.

Wenn eine Bewerbung aufgrund einer Verpflichtung erfolgte, wird Compassion während des Verpflichtungszeitraums mit den Preisträgern in Kontakt bleiben, um die gemachten Fortschritte zu bewerten und weitere Unterstützung zu bieten.

Klicken Sie hier, um die Informationsblätter zu der Auszeichnung Das Werte Schwein einzusehen.

 

Wenn Sie sich um eine Auszeichnung bewerben, benötigen wir folgende Informationen:

  1. Wie viele Säue und Jungsäue werden durch Ihre gegenwärtigen oder zukünftigen Richtlinien abgedeckt?
    Mit dieser Information können wir berechnen, wie viele Säue jährlich von Ihrem Engagement profitieren.
  2. Wie viele Mastschweine (oder Kilogramm Schweinefleisch) werden durch Ihre gegenwärtige oder zukünftige Richtlinie abgedeckt?
    Mit dieser Information können wir berechnen, wie viele Mastschweine jährlich von Ihrem Engagement profitieren.
  3. Wie prüfen Sie Ihre Schweinversorgung oder wie planen Sie, diese zu kontrollieren, um sicherzustellen, dass sie die Auszeichnungskriterien erfüllt?
    z. B. Vertrag mit Ihrem Lieferanten, sonstiges…
  4. Fügen Sie bitte alle zusätzlichen Informationen hinzu, die Sie uns mitteilen möchten, insbesondere die Gründe, warum Sie eine Auszeichnung beantragen möchten.
    z. B. Warum haben Sie beschlossen, Ihre gegenwärtigen Richtlinien für die Schweinefleisch-Lieferung zu ändern? Ist diese Änderung von Ihren Kunden motiviert worden?…

Wenn Sie mehr erfahren möchten, kontaktieren Sie bitte das Food Business Team.