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Besseres Huhn

DURCH ZUSAMMENARBEIT KÖNNEN WIR DAS LEBEN FÜR MILLIONEN HÜHNER BESSER MACHEN

 

WAS GEHT SCHIEF IN MODERNER MASTHUHN-PRODUKTION?

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ZU VIELE VÖGEL. NICHT GENUG PLATZ

Fleischhühner sind das am meisten gezüchtete Landtier der Welt. Sieben Milliarden werden jedes Jahr in Europa aufgezogen, und 90% davon werden in karge Schuppen gepfercht.

Hühner können Gefühle wie wir fühlen, wie zum Beispiel Schmerz und Angst, so dass sie regelmäßig unter diesen harten Bedingungen leiden.

Das Problem - überfüllte Schuppen
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Intensiv gezüchtete Hühner werden in überfüllte Schuppen gepackt - oft mit wenig oder keinem natürlichen Licht und nur etwas Einstreu und Abfall auf dem Boden. Sie mögen es nicht, zusammengepfercht zu sein und sie ‚ziehen’ ihre Federn eng an den Körper, um einander nicht zu berühren.

Ein Mangel an anregenden Materialien bedeutet, dass sie die meiste Zeit inaktiv und gelangweilt verbringen.

Die Lösung - Raum zum Atmen
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Das Leben eines Hühnchens verwandelt sich, wenn es mehr Platz und natürliches Licht erhält und tun kann, was Ihm natürlich ist: Picken, Scharren, Flügelschlagen und auf erhöhten Flächen oder Stangen hocken.

In den besten Systemen haben sie getrennte Plätze zum Ausruhen, Füttern, Trinken und Spielen - und können nach draußen für frische Luft und Sonnenlicht.

 

ZU GROSS. ZU SCHNELL

Die meisten Hühner werden für so schnellen Wachstum gezüchtet, dass sie schwer laufen und ernsthafte Herzprobleme entwickeln können.

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Hühner sind gesünder, glücklicher und aktiver, wenn sie zum langsam Wachsen gezüchtet werden und den Raum und die Stimulation haben, die sie brauchen, um sich wie Hühner zu verhalten.

 

Das Problem - eingesperrt im übergroßen Körper
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Intensiv gezüchtete Hühner können mühsam laufen und schnell lahm werden. Viele entwickeln Herzerkrankungen, die sie noch untätiger und anfällig für Stoffwechselprobleme machen.

Ein hohes Körpergewicht bewirkt eine Entartung der Muskulatur - was auch die Qualität des Fleisches mindert.

Die Lösung - eine natürliche, gesunde Größe
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Langsam wachsende Rassen bedeutet:

  • Hühner haben natürlichere Körper-ausmaße und können leichter laufen
  • Hühner haben stärkere Herzen und eine bessere Resistenz gegen Krankheiten
  • Hühner haben stärkere, gesündere Muskeln, die Fleisch von guter Qualität liefern

 

Schlecht für sie. Schlecht für uns

Die meisten Fleischhühner werden gezüchtet, um so schnell zu wachsen, dass sie schon im Alter von 33 Tagen geschlachtet werden. Das ist anstrengend für sie und führt zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen.

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Selektive Züchtung, um schnell wachsende Tiere zu schaffen, zusammen mit schlechten Lebensbedingungen, bedeutet, dass Antibiotika routinemäßig zur Bekämpfung von Krankheiten eingesetzt werden.

Das Problem - ungesund für Hühner und für Konsumenten
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Ein schlechtes Immunsystem und schlechte Lebensbedingungen lassen Bakterien gedeihen, was zu einem erhöhten Risiko einer Lebensmittelvergiftung führen kann.

Antibiotika werden routinemäßig an Hühner gegeben, um schlechte Haltungssysteme zu überleben, obwohl sie nur kranken Tieren verabreicht werden sollten.

Auch die Qualität und der Nährstoffgehalt von intensivem Hühnerfleisch ist schlechter.

Die Lösung - gesünderes Huhn, besser für die Kunden
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Sicherzustellen, dass Hühner nicht zu schnell wachsen und bessere Lebensbedingungen haben, reduziert den Bedarf an Antibiotika dramatisch. Als Folge werden weniger Hühner mit schädlichen Bakterien infiziert.

Nur Hühner aus höherer Tierschutzhaltung zu verwenden, bedeutet, dass Sie Ihren Kunden qualitativ besseres Fleisch und gesünderes, nahrhafteres Essen anbieten können.

Huhn aus Höherer Tierschutzhaltung ist:

  • Besser für Hühner - sie sind in höheren Sozialsystemen aktiver und gesünder
  • Besser für die Gesundheit - weniger Krankheiten und verringertes Risiko einer Lebensmittelvergiftung
  • Besser für Ihre Kunden - höhere Qualität, nahrhafteres Essen

 

MIT DER LEBENSMITTELINDUSTRIE ARBEITEN, UM VERÄNDERUNG ZU SCHAFFEN

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Bis heute werden mehr als 1.78 billion animals Milliarden Tiere von den höheren Wohlfahrtsrichtlinien, Praktiken und Verpflichtungen unserer Unternehmenspartner profitieren - 88% dieser Tiere sind Masthühner.

Wir fordern Lebensmittelunternehmen auf, Hühnern ein besseres Leben zu bieten, mit:

  • Besserer Genetik für mehr Lebensqualität
  • Mehr Platz zum Leben
  • Natürlichem Licht, Sitzstangen und Pick-substraten, um das natürliche Verhalten zu stimulieren
  • Menschliches Schlachten
  • Einhaltung einer aussagekräftigen Tierschutzzertifizierung und jährlicher Berichterstattung durch Dritte

Aufgrund der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach Produkten von höherer Tierwohlfahrt haben die Führer der Lebensmittelindustrie bereits begonnen, sich verstärkt für Hühner einzusetzen - und Hunderte von Millionen von Vögeln werden in der Zukunft ein besseres Leben führen.

In den USA haben sich bereits mehr als 90 Unternehmen öffentlich dazu verpflichtet, Masthühnern ein besseres Leben zu bieten, und europäische Unternehmen kommen auch mit an Bord...

Wer hat sich für die Europäische Verpflichtungserklärung für Hühner eingeschrieben?

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Marks & Spencer hat die Europäischen Hühner Verpflichtungen für 100% ihres Angebots an frischen, und Zutaten Hühnern unterzeichnet. Sie sind die ersten britischen Einzelhändler, die dies tun und dieses Ziel bis 2026 erreichen wollen. Lesen Sie hier mehr.

Finden Sie heraus, was die anderen Einzelhändler für das Masthuhn-Wohlergehen im Vereinigten Königreich tun.

 

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Unilever breitet das Verwenden von Hühnern aus höherem Tierschutzsystemen auf alle seine Bouillons und Suppen aus - ein wirklich phänomenales Engagement. Lesen Sie hier mehr.

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Die Elior-Gruppe hat sich verpflichtet, bis 2026 GLOBAL nur Hühnerprodukte aus Höheren Tierschutzsystemen zu verwenden. Lesen Sie hier mehr.

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Danone, die weltweit führend in der Säuglingsnahrung sind, hat kürzlich zugesagt, das Wohlergehen von Masthühnern in Ihrer gesamten europäischen Lieferkette zu verbessern. Lesen Sie hier mehr.

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Bis 2026 werden alle Nestlé-Lebensmittelprodukte, die Huhn als Zutat in Europa beinhalten, den höheren Tierschutzstandards entsprechen, die in der Europäischen Verpflichtungserklärung für Hühner festgelegt sind. Lesen Sie hier mehr.

Compassion ist stolz darauf, eine einflussreiche Rolle bei der Sicherung dieser höheren Wohlfahrtsverpflichtungen gespielt zu haben und aufgrund der Marktkräfte folgen andere Unternehmen, darunter: Pret, Prezzo, Zizzi, Ask Italian und Coco di Mama.

 

MACHEN SIE BEI DER MASTHÜHNER REVOLUTION MIT!

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Erfahren Sie hier mehr über unsere Auszeichnung „Das Werte Hähnchen“ (Good Chicken Award).

Lesen Sie hier die Übersicht der Europäischen Verpflichtungserklärung für Hühner.

Sehen Sie sich auch das neueste Video des Windstreek-Systems an, das in den Niederlanden entwickelt wurde (auf Englisch). Es handelt sich um ein neues, modernes Design für Masthuhn-Innenhaltung, das mehrere Kriterien für das Wohlbefinden und die Nachhaltigkeit der Hühner erfüllt. (Sie können hier auch eine detailliertere Fallstudie zu diesem System lesen (auf Englisch)).