Studentenwerk Dresden

Das Studentenwerk bietet Service für ca. 48.000 Studierende von neun Hochschulen in der sächsischen Landeshauptstadt Dresden und den beiden östlichen Grenzstädten Zittau und Görlitz. Die Mensen des Studentenwerks Dresden geben täglich ca. 18.000 Mittagessen an Studierende und Mitarbeiter der Hochschulen aus – 3,2 Mio. im Jahr. Nachhaltigkeit und Tierschutz wird groß geschrieben. So werden beispielsweise keine Fischarten verarbeitet, die laut WWF-Liste als bedroht gelten und es werden ausschließlich Eier und Eiprodukte aus Boden- und z.T. Biohaltung verwendet. Für letztere Entscheidung wird das Studentenwerk mit dem Goldenen Ei ausgezeichnet.