Seit 2007 verleihen wir die Auszeichnung “Das Goldene Ei” an Unternehmen, die ausschließlich Eier oder Eiprodukte von Hennen aus käfigfreien Haltungssystemen verwenden oder sich verpflichten, auf diese Haltungsformen umzustellen. Bisher profitieren mehr als 26 Millionen Legehennen jährlich von den Richtlinien unserer Preisträger.

Es werden nahezu sechs Milliarden Legehennen benötigt, um den weltweiten Bedarf an Eiern zu decken. Die Eier werden entweder als Ganzes verkauft, oder von Restaurants und Lebensmittelherstellern in verarbeiteten Lebensmitteln wie Suppen, Saucen, Fertiggerichten, Kuchen, Plätzchen und Nachspeisen verwendet.

Schätzungsweise über 60% aller Eier stammen von Hennen aus industrieller Haltung, bei der hauptsächlich kahle Legebatterien verwendet werden. In einigen EU-Ländern und in den USA werden fast alle Legehennen in Käfigen gehalten. Hennen beginnen im Alter von 18–20 Wochen regelmäßig Eier zu legen und werden in kommerziellen Systemen nach einer Legeperiode von rund einem Jahr als “ausgediente Hennen” geschlachtet. Den Großteil ihres Lebens verbringen sie daher in Gefangenschaft.

Die Nutzung der kahlen Legebatterien in der EU wird mit Wirkung vom 1. Januar 2012 verboten (EU-Richtlinie 1999/74/EG: zur Festlegung von Mindestnormen für den Schutz von Legehennen). Ausgestaltete Käfige sind jedoch zugelassen und viele Erzeuger werden in zahlreichen Ländern ihre Produktionssysteme nicht rechtzeitig umgestellt haben und daher weiterhin Eier von verbotenen Käfigen produzieren.